Thăn nội Bò Mỹ hảo hạng là phần thịt rất quý mà mỗi con bò chỉ lấy được khoảng 500g, với đặc trưng thịt mềm, nước thịt ngọt, đậm đà. Là thực đơn gợi ý giúp thực khách có thể cảm nhận được gấp đôi sự thuần khiết bởi độ mềm và hương vị đậm đà vốn có của thịt.