1. Rau cải mù tạt giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các hợp chất thực vật tự nhiên giúp chống lại stress oxy hóa gây ra bởi sự dư thừa các gốc tự do. Các gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể gây ảnh hưởng đến các tế bào của bạn.

Nghiên cứu cho thấy theo thời gian, các ảnh hưởng này có thể dẫn đến các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng khác như: Bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer.

Mặc dù hàm lượng các chất chống oxy hóa giữa các loại rau xanh là khác nhau, nhưng đều là nguồn giàu chất chống oxy hóa như: flavonoid, beta carotene, lutein và vitamin C và E. Nhìn chung, chế độ ăn rau xanh mù tạt giúp chống lại các bệnh liên quan đến stress oxy hóa.

2. Rau cải mù tạt nguồn vitamin K tuyệt vời

Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đông máu và cũng cần thiết cho sức khỏe của tim mạch và xương. Nếu cơ thể thiếu vitamin K sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và loãng xương; tăng nguy cơ suy giảm chức năng não, mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

3. Tốt cho hệ thống miễn dịch

• Giàu vitamin C: Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, rất cần thiết để củng cố hệ thống miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy rằng nếu thiếu vitamin C trong chế độ ăn uống có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến cơ thể không có sức đề kháng, dễ mắc bệnh hơn.
• Giàu vitamin A: Rau mù tạt giàu vitamin A trong giúp hỗ trợ sự đáp ứng miễn dịch trong cơ thể bằng cách hỗ trợ sự nhân lên và phân phối các tế bào T, một loại tế bào bạch cầu cần thiết để giúp chống lại các nhiễm trùng tiềm tàng.

4. Có lợi cho sức khỏe tim mạch

Chất chống oxy hóa trong rau mù tạt giúp giảm nguy cơ mắc và tử vong do bệnh tim. Ngăn chặn sự tái hấp thu axit mật dẫn đến giảm mức cholesterol. Rau mù tạt luộc hoặc hấp có tác dụng giảm cholesterol nhiều hơn so với việc ăn sống.

5. Tốt cho sức khỏe của mắt

Trong số các chất chống oxy hóa có trong rau xanh mù tạt, lutein và zeaxanthin là hai hợp chất đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe của mắt, giúp bảo vệ võng mạc của bạn khỏi bị hư hại do oxy hóa, cũng như lọc ra ánh sáng xanh có hại.

Các nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn thực phẩm giàu lutein và zeaxanthin có thể giúp bảo vệ chống lại thoái hóa điểm vàng.

6. Có tác dụng chống ung thư

Ngoài các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, rau xanh mù tạt chứa một nhóm các hợp chất thực vật có lợi được gọi là glucosinolates có tác dụng chống ung thư. Cụ thể: Glucosinolates chứa trong rau có tác dụng chống lại ung thư đại trực tràng và phổi.

Giờ mở cửa:

Đặt bàn theo số hotline:

: 024.6251.1248 (Cơ sở Trung Hòa – B1, Nguyễn Thị Thập)

: 024.3200.5007 (Cơ sở Mỹ Đình – Mễ Trì)

: 08.3405.3111 (Cơ sở Royal City)

: 024.6652.5449 (Cơ sở Vinhomes Gardenia)

: 096.600.0732 (Cơ sở Trung Yên – 105 Trung Hòa)

: 0988.45.73.73 (Cơ sở Hồ Tây – 73 Trích Sài)

: 02223.906.883 (Cơ sở Bắc Ninh)

: 096.229.25.25 (Cơ sở AEON MALL Hà Đông)

: 032.525.6625 (Cơ sở Giảng Võ)

: 0333.684.881 (Cơ sở Đà Nẵng)

: 0823.468.118 (Cơ sở Aeon Mall Hải Phòng)

Hoặc trực tiếp inbox đến fanpage Meat Plus để được hỗ trợ

Các cơ sở Meat Plus để bạn tự do lựa chọn:

CS1: Meat Plus Trung Hòa – Số B1, Đường Nguyễn Thị Thập, KĐT Trung Hòa Nhân Chính, P.Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.

CS2: Tầng 1, Nhà CC2, Đường Mễ Trì, P.Mỹ Đình 1, Q.Nam Từ Liêm, Hà Nội

CS3: Royal City (B2 – R6 – 30B), 72A Nguyễn Trãi, P.Thượng Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội.

CS5: Vinhomes Gardenia (Shophouse), Hàm Nghi, P.Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liên, Hà Nội

CS6: Meat Plus Trung Yên – 105, Đường Trung Hòa, Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội.

CS7: Meat Plus Hồ Tây – 73 Trích Sài, Q. Tây Hồ, Hà Nội

CS8: 1A Đường Lý Thái Tông, P. Suối Hoa, TP. Bắc Ninh

CS9: T269-270 Tầng 2 , Trung tâm thương mại AEON MALL Hà Đông

CS10: Tầng 1, C4 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.

CS11: 77-79 Trần Bạch Đằng, P. Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng

CS12: T1-18 Aeon Mall Hải Phòng Số 10 đường Võ Nguyên Giáp, phường Kênh Dương, quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng (Gần cửa số 7 cổng E AEON Mall Hải Phòng)