Hiện nay, trên mỗi bàn thịt nướng tại Meat Plus đều có ớt xanh Hàn Quốc, đây là một hương liệu thần bí được sử dụng để tăng sức hấp dẫn những miếng thịt nướng nóng hổi.
Vậy những trái ớt xanh này khác gì với những giống khác? Cùng Meat Plus tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Ớt xanh Hàn Quốc là loại gia vị đặc biệt bổ dưỡng, thơm ngon, chúng được sinh trưởng và phát triển ở những nơi có đất tốt. Thường những nơi có nguồn nước dồi dào, ớt sẽ có năng suất cao, mùi vị thơm ngon, bắt mắt, chúng thường là gia vị hoặc trang trí cho các món ăn. Ớt xanh Hàn Quốc là giống ngoại lai, mẫm, có khả năng kháng bệnh tốt, ít bị sâu nên rất dễ dàng chăm sóc.
Ớt xanh Hàn Quốc cũng là một giống ớt ngọt dù không có vị cay nhưng chúng vẫn chứa nhiều hợp chất capsaicin. Vì thế khi ăn sống bạn sẽ cảm nhận được vị hăng nhè nhẹ. Ngoài capsaicin, ớt xanh còn chứa nhiều loại vitamin khác nhau như: vitamin C, A, B6 cực kỳ tốt cho sức khỏe. Theo các báo cáo nghiên cứu của viện dinh dưỡng quốc gia, ớt xanh còn chứa một lượng vi chất nhỏ gồm các nguyên tố Natri, Kali, Sắt, Canxi và Magie. Hơn nữa, bản thân loại quả này cũng là nguồn thực phẩm chứa nhiều carbohydrate ( loại đường đơn có cấu trúc không bền dễ phân hủy), chất đạm và chất xơ. Vì vậy khi bạn sử dụng chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể không bị thiếu dinh dưỡng.
Ớt xanh có lợi gì cho cơ thể? Từ xa xưa, ớt chỉ là một nguyên liệu, gia vị không thể thiếu, một loại quả chuyên dùng để trang trí nên ít ai biết đến những lợi ích thần kỳ của chúng. Dưới đây là một số công dụng tiêu biểu của ớt xanh. Bảo vệ da khỏi các tác nhân môi trường Như đã nói ở trên, ớt xanh có chứa rất nhiều vitamin C – đây là loại dưỡng chất có khả năng ngăn cản quá trình lão hóa. Chất này còn giúp làn da căng bóng mịn màng, mang lại sự trẻ đẹp, hồi xuân cho phụ nữ.
Hơn nữa, chúng cũng đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể tự tổng hợp được các collagen từ đó làm chậm quá trình lão hóa. Chống lại các tia bức xạ Theo một nghiên gần đây của các nghiên cứu sinh tại trường đại học Oxford – Anh, hầu hết các gia vị như ớt đều có khả năng bảo vệ DNA. Có nghĩa là chúng sẽ sản sinh ra một lớp màng giúp các tế bào giúp loại bỏ được những ảnh hưởng xấu của các tia bức xạ, đặc biệt tia Gamma. Thông thường, các tia UV khi chiếu vào da, chúng sẽ để lại các gốc oxy hóa, các chất này sẽ lưu chuyển bên trong tế bào nhằm phá hủy cấu trúc thành mạch.
Do vậy chúng làm hoạt hóa cơ chế tự nhân đôi, làm tế bào cứ thế mà phát triển một cách mất kiểm soát dẫn đến ung thư. Vì vậy để ngăn quá trình này, chúng ta nên thường xuyên bổ sung ớt xanh vào mỗi bữa ăn. Ngoài ra, loại quả này còn giúp cơ thể thúc đẩy hoạt động của hệ tuần hoàn máu, tăng hoạt tính của các nơron thần kinh. Nên sử dụng nhiều ớt sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh hiểm nghèo, từ đó giúp chúng ta kéo dài tuổi thọ. Tăng sức đề kháng, chống cảm cúm Dù không có vị cay nồng như các giống ớt khác nhưng trong ớt xanh lại chứa một hàm lượng capsaicin cực lớn. Chính loại chất này có khả năng làm ấm nóng cơ thể, giúp chúng ta toát mồ hôi, đào thải chất độc, giúp đẩy lùi các bệnh cảm cúm. Đây chính là tác dụng đặc trưng của giống ớt này, chúng sẽ làm cơ thể của bạn thanh lọc hơn, giúp tăng sức đề kháng để cơ thể chống chọi được các bệnh cảm thông thường.
Ngoài ra, ớt xanh còn giúp chúng ta giảm cảm giác đau tức ngực, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý về đường hô hấp, ngăn ngừa bệnh ung thư các tuyến tiền liệt. Có thể nói Capsaicin trong ớt xanh cực kỳ tốt, chúng mang lại nhiều lợi ích không tưởng.
Nhờ chúng mà cơ thể ngăn chặn được sự phát triển đột ngột của các tế bào, từ đó giảm thiểu sự hình thành của các bệnh ung thư. Theo khuyến cáo của các bác sĩ y khoa, mỗi ngày bạn nên sử dụng ít nhất 3 quả ớt để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Đặt bàn theo số hotline:
: 024.6251.1248 (Cơ sở Trung Hòa – B1, Nguyễn Thị Thập): 024.3200.5007 (Cơ sở Mỹ Đình – Mễ Trì): 08.3405.3111 (Cơ sở Royal City): 024.6652.5449 (Cơ sở Vinhomes Gardenia): 096.600.0732 (Cơ sở Trung Yên – 105 Trung Hòa): 0988.45.73.73 (Cơ sở Hồ Tây – 73 Trích Sài): 02223.906.883 (Cơ sở Bắc Ninh): 096.229.25.25 (Cơ sở AEON MALL Hà Đông): 032.525.6625 (Cơ sở Giảng Võ): 0333.684.881 (Cơ sở Đà Nẵng) (Tạm đóng)
Hoặc trực tiếp inbox đến fanpage Meat Plus để được hỗ trợ
Các cơ sở Meat Plus để bạn tự do lựa chọn: CS1: Meat Plus Trung Hòa – Số B1, Đường Nguyễn Thị Thập, KĐT Trung Hòa Nhân Chính, P.Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. CS2: Tầng 1, Nhà CC2, Đường Mễ Trì, P.Mỹ Đình 1, Q.Nam Từ Liêm, Hà Nội CS3: Royal City (B2 – R6 – 30B), 72A Nguyễn Trãi, P.Thượng Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội. CS5: Vinhomes Gardenia (Shophouse), Hàm Nghi, P.Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liên, Hà Nội CS6: Meat Plus Trung Yên – 105, Đường Trung Hòa, Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội. CS7: Meat Plus Hồ Tây – 73 Trích Sài, Q. Tây Hồ, Hà Nội CS8: 1A Đường Lý Thái Tông, P. Suối Hoa, TP. Bắc Ninh CS9: T269-270 Tầng 2 , Trung tâm thương mại AEON MALL Hà Đông CS10: Tầng 1, C4 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội. CS11: 77-79 Trần Bạch Đằng, P. Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng