Hiện tại, các nghiên cứu về lợi ích của việc ăn rau xanh mù tạt còn rất hạn chế.
Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng riêng lẻ có trong rau xanh mù tạt mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.
1. Giàu chất chống oxy hóa Chất chống oxy hóa là các hợp chất thực vật tự nhiên giúp chống lại stress oxy hóa gây ra bởi sự dư thừa các gốc tự do. Các gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể gây ảnh hưởng đến các tế bào của bạn. Nghiên cứu cho thấy theo thời gian, các ảnh hưởng này có thể dẫn đến các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng khác như: Bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer. Mặc dù hàm lượng các chất chống oxy hóa giữa các loại rau xanh là khác nhau, nhưng đều là nguồn giàu chất chống oxy hóa như: flavonoid, beta carotene, lutein và vitamin C và E. Nhìn chung, chế độ ăn rau xanh mù tạt giúp chống lại các bệnh liên quan đến stress oxy hóa.
2. Nguồn vitamin K tuyệt vời Rau mù tạt khi ở dạng tươi và nấu chín đều là một nguồn vitamin K tuyệt vời, cung cấp 120% (trong 56 gram mù tạt) và 690% (trong 140 gram mù tạt) lượng khuyến cáo hàng ngày. Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đông máu và cũng cần thiết cho sức khỏe của tim mạch và xương. Nếu cơ thể thiếu vitamin K sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và loãng xương; tăng nguy cơ suy giảm chức năng não, mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Đặt bàn theo số hotline:
: 024.6251.1248 (Cơ sở Trung Hòa – B1, Nguyễn Thị Thập): 024.3200.5007 (Cơ sở Mỹ Đình – Mễ Trì): 08.3405.3111 (Cơ sở Royal City): 024.6652.5449 (Cơ sở Vinhomes Gardenia): 096.600.0732 (Cơ sở Trung Yên – 105 Trung Hòa): 0988.45.73.73 (Cơ sở Hồ Tây – 73 Trích Sài): 02223.906.883 (Cơ sở Bắc Ninh): 096.229.25.25 (Cơ sở AEON MALL Hà Đông): 032.525.6625 (Cơ sở Giảng Võ): 0333.684.881 (Cơ sở Đà Nẵng) (Tạm đóng)
Hoặc trực tiếp inbox đến fanpage Meat Plus để được hỗ trợ
Các cơ sở Meat Plus để bạn tự do lựa chọn: CS1: Meat Plus Trung Hòa – Số B1, Đường Nguyễn Thị Thập, KĐT Trung Hòa Nhân Chính, P.Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. CS2: Tầng 1, Nhà CC2, Đường Mễ Trì, P.Mỹ Đình 1, Q.Nam Từ Liêm, Hà Nội CS3: Royal City (B2 – R6 – 30B), 72A Nguyễn Trãi, P.Thượng Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội. CS5: Vinhomes Gardenia (Shophouse), Hàm Nghi, P.Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liên, Hà Nội CS6: Meat Plus Trung Yên – 105, Đường Trung Hòa, Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội. CS7: Meat Plus Hồ Tây – 73 Trích Sài, Q. Tây Hồ, Hà Nội CS8: 1A Đường Lý Thái Tông, P. Suối Hoa, TP. Bắc Ninh CS9: T269-270 Tầng 2 , Trung tâm thương mại AEON MALL Hà Đông CS10: Tầng 1, C4 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội. CS11: 77-79 Trần Bạch Đằng, P. Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng