Makgeolli là loại rượu gạo đặc trưng ở Hàn Quốc. Lúc sơ khai thì chúng là quốc tửu của Hàn Quốc. Hiện tại lại là đồ uống nổi tiếng và được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới. Hãy cùng MEAT PLUS đi tìm hiểu về rượu gạo Hàn Quốc qua bài viết dưới đây nhé!
Rượu gạo Hàn Quốc là gì?
Hàn Quốc sở hữu rất nhiều loại rượu được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Nhưng loại rượu nổi tiếng nhất đó là Soju và Makegeolli. Soju là loại rượu thuộc thể loại bình dân. Còn Makgeolli là loại rượu có tuổi thọ lâu nhất. Theo người dân Hàn Quốc thì loại rượu Makgeolli là loại rượu có từ thế kỷ thứ 10 sau công nguyên. Họ cho rằng loại rượu này bắt nguồn từ Mông Cổ.
Rượu Makgeolli nước có màu giống với nước gạo, loại rượu này có nồng độ cồn khoảng 6 đến 7 độ. Để làm ra loại rượu này thì người nấu rượu chỉ mất khoảng 10 ngày, mục đích là giữ độ tươi ngon của nguyên liệu. Nguyên liệu chính để làm ra loại rượu này là ủ rượu gạo chung với nước. Điều đặc biệt của loại rượu này là khi uống người ta sẽ cảm nhận được vị đắng, ngọt, chua.
Loại rượu Makgeolli ở Hàn Quốc có rất nhiều tên gọi. Theo như thống kê thì có hơn 700 loại rượu Mkgeolli. Tên của mỗi loại rượu được đặt khác nhau tùy vào nguyên liệu, cách ủ, thời gian, kinh nghiệm và thời điểm ủ.
Hương vị của rượu gạo Hàn Quốc
Rượu gạo Hàn Quốc có vị ngọt, chua, cay và hương vị mùi thơm của gạo lên men. Sẽ khiến cho du khách bị thu hút khi uống thử.
Theo Salminen Taru mang quốc tịch Phần Lan hiện đang sinh sống ở Hàn Quốc chia sẻ. Rượu gạo Makgeolli có hương vị giống với hương vị của sữa. Nó giống như hương vị của sữa được kết hợp với nước ngọt có gas. Qua thời gian dùng thử cô đã phát hiện loại rượu này rất ngon và có tác dụng thư giãn.
Ngoài ra thì rượu gạo Makgeolli được lựa chọn trong những bữa tiệc của Hàn Quốc. Loại rượu này thường được dùng chung với những loại bánh và thịt. Đối với người dân ở Hàn Quốc thì Makgeolli là đồ uống không thể thiếu trong dịp lễ tết ở Hàn Quốc.
Đặt bàn theo số hotline:
: 024.6251.1248 (Cơ sở Trung Hòa – B1, Nguyễn Thị Thập): 024.3200.5007 (Cơ sở Mỹ Đình – Mễ Trì): 08.3405.3111 (Cơ sở Royal City): 024.6652.5449 (Cơ sở Vinhomes Gardenia): 096.600.0732 (Cơ sở Trung Yên – 105 Trung Hòa): 0988.45.73.73 (Cơ sở Hồ Tây – 73 Trích Sài): 02223.906.883 (Cơ sở Bắc Ninh): 096.229.25.25 (Cơ sở AEON MALL Hà Đông): 032.525.6625 (Cơ sở Giảng Võ): 0333.684.881 (Cơ sở Đà Nẵng) (Tạm đóng)
Hoặc trực tiếp inbox đến fanpage Meat Plus để được hỗ trợ
Các cơ sở Meat Plus để bạn tự do lựa chọn: CS1: Meat Plus Trung Hòa – Số B1, Đường Nguyễn Thị Thập, KĐT Trung Hòa Nhân Chính, P.Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. CS2: Tầng 1, Nhà CC2, Đường Mễ Trì, P.Mỹ Đình 1, Q.Nam Từ Liêm, Hà Nội CS3: Royal City (B2 – R6 – 30B), 72A Nguyễn Trãi, P.Thượng Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội. CS5: Vinhomes Gardenia (Shophouse), Hàm Nghi, P.Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liên, Hà Nội CS6: Meat Plus Trung Yên – 105, Đường Trung Hòa, Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội. CS7: Meat Plus Hồ Tây – 73 Trích Sài, Q. Tây Hồ, Hà Nội CS8: 1A Đường Lý Thái Tông, P. Suối Hoa, TP. Bắc Ninh CS9: T269-270 Tầng 2 , Trung tâm thương mại AEON MALL Hà Đông CS10: Tầng 1, C4 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội. CS11: 77-79 Trần Bạch Đằng, P. Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng